Espinaler Vermut Rojo – 75 cl
Descripción del producto
Procedente de Vilassar de Mar (Cataluña), Espinaler Vermut Rojo es un clásico imprescindible en la cultura del vermut español. Nacido de una maceración tradicional con más de 80 hierbas aromáticas sobre vino blanco de calidad, ofrece un perfil vibrante, fresco y elegante. Desde su primera cosecha en 1896, camina entre el modernismo y el sabor de ayer, conquistando paladares con cada sorbo.
Características destacadas
Tipo de vermut: Vermut rojo
Base vínica: Vino blanco de alta calidad fortificado y macerado con botánicos, recuperando la esencia del vermut clásico
Botánicos empleados: Más de 80 hierbas y especias —entre ellas artemisia, díctamo de Creta y kina— que aportan un bouquet herbal complejo y equilibrado
Método de elaboración: Maceración artesanal prolongada, combinando infusión y destilación ligera de los botánicos en el vino base
Graduación alcohólica: 15 % vol.
Color: Rojo rubí intenso con tonos ladrillo y caoba, brillante y profundo
Aroma: Fresco y expresivo, con notas intensas de orégano, menta, hierbas silvestres y caramelo exfoliante
Sabor: Dulce‑amargo equilibrado, fácil de beber, con acidez amable, recuerdos a caramelo y un retrogusto herbal sutil
Textura: Suave, sedosa y envolvente, de paso fluido y persistente carácter aromático
Envasado: Botella de 75 cl de vidrio con diseño tradicional, tapón metálico y etiqueta retro que evoca sus raíces catalanas
Producción: Artesanal y clásica, basada en recetas centenarias de espinaler con dedicación y autenticidad regional
Usos y maridaje
Disfrútalo muy frío, solo o con un hielo y una piel de naranja para realzar su frescor herbal. Ideal para el clásico “vermutillo” acompañado de aceitunas, patatas fritas, “gildas” y tapas variadas como mejillones o boquerones
Autenticidad y origen
Desde 1896, Espinaler captura en cada botella la esencia del aperitivo catalán. Vermut robusto y lleno de matices, arraigado a Vilassar de Mar, que rinde homenaje a la tradición mientras se mantiene vigente y accesible.
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