Etsu Double Yuzu – Ginebra Artesanal Japonesa
Formato disponible: 20cl
Descripción del producto
En las tierras serenas de la isla de Honshū, donde las montañas Ōu susurran secretos ancestrales, nace Etsu Double Yuzu. Esta ginebra es una oda al placer sensorial, una danza entre la tradición y la modernidad japonesa. Su proceso artesanal comienza con una maceración de siete días de botánicos seleccionados, seguida de una destilación cuidadosa que preserva la esencia de cada ingrediente. El agua pura de las montañas Ōu aporta frescura y claridad a esta creación líquida.
Características destacadas
Variedades de botánicos: Yuzu japonés, bayas de enebro, raíz de regaliz, raíz de angélica, semillas de cilantro y té matcha.
Tipo de destilado: Ginebra artesanal japonesa.
Alcohol: 43% vol.
Aroma: Notas frescas y cítricas de yuzu y limón.
Sabor: Perfil fresco y equilibrado, con predominancia de yuzu y toques herbales.
Textura: Suave, redonda y sedosa.
Envasado: Botella de vidrio con tapón a rosca.
Producción: Artesanal, limitada.
Usos y maridaje
Ideal para preparar un Gin & Tonic de Yuzu. Para ello, añade 5 cl de Etsu Double Yuzu y 10 cl de tónica mediterránea. Sirve en un vaso balón con hielo, añade la tónica y decora con la corteza de limón. Esta combinación sublime resalta la frescura y el carácter cítrico de la ginebra.
Autenticidad y origen
Etsu Double Yuzu es una creación de la destilería Akita, ubicada en la isla de Honshū, Japón. La palabra «Etsu» significa «placer» en japonés, y esta ginebra busca ofrecer una experiencia sensorial placentera a cada sorbo. El uso de agua pura de las montañas Ōu y la selección meticulosa de botánicos japoneses reflejan el compromiso con la calidad y la tradición artesanal.
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