Freidora Serie 500 ECO FD20 Fainca HR
La Freidora Serie 500 ECO FD20 de Fainca HR es un equipo profesional de alto rendimiento diseñado para ofrecer gran capacidad, fiabilidad y una operativa cómoda en cocinas que requieren producción continua de frituras. Su cuba de 20 litros y su construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304 garantizan durabilidad, higiene y un funcionamiento estable incluso en servicios intensivos.
Características principales
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Cuba y chasis fabricados en acero inoxidable AISI 304.
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Termostato de trabajo regulable hasta 195 °C.
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Termostato de seguridad rearmable a 230 °C.
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Grifo de vaciado integrado para un desalojo seguro del aceite.
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Indicador de nivel MAX-MIN.
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Resistencia en acero inoxidable pulido.
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Pilotos LED metálicos: verde (conexión), naranja (funcionamiento), rojo (seguridad).
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Diseño con líneas curvas para facilitar la limpieza.
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Cesta de alta resistencia para uso intensivo.
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Bloqueo de la tapa del grifo.
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Certificación CE.
Uso recomendado
Adecuada para cocinas profesionales que requieren rapidez, capacidad y resultados uniformes: restaurantes, bares, comedores colectivos y servicios de catering. Su cuba de 20 litros permite trabajar con grandes volúmenes de patatas, croquetas, empanados, pescados y otros productos que necesitan una fritura constante y homogénea.
Equipamiento incluido
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Cuba de acero inoxidable de 20 litros.
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Cesta de acero inoxidable de alta resistencia.
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Tapa para la cuba.
Accesorios opcionales
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Cesta adicional de 20 litros (508 × 280 × 100 mm).
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Escurridor compatible para cesta de 20 litros.
Especificaciones técnicas
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Capacidad de aceite: 20 litros.
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Material principal: Acero inoxidable AISI 304.
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Dimensiones externas: 60 × 50 × 35,6 cm.
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Peso neto: 20 kg.
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Peso bruto: 22 kg.
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Potencia: 4,2 + 4,2 kW.
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Tensión: 230 V.
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Frecuencia: 50–60 Hz.
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Rango de temperatura: 60–190 °C.
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Termostato de seguridad: 230 °C.
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Longitud del cable: 1,25 m.
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Dimensiones de la cesta: 50,8 × 28 × 10 cm.
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Certificación: CE.
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Origen: España.
Serie 500: cocina modular en fondo compacto
La Serie 500 está diseñada para estaciones de cocción profesionales con fondo de 50 cm, ofreciendo equipos modulares, robustos y fáciles de integrar en cocinas con espacio limitado.
FD20L600: gran volumen en formato compacto
La FD20L600 ofrece máxima capacidad de fritura en una estructura de sobremesa compacta. Su control térmico preciso, su cuba de 20 litros y su mantenimiento sencillo la convierten en una herramienta esencial para cocinas profesionales que necesitan rendimiento continuo.
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