Freidora S600 con Estante 8+8 Litros Fainca HR
La Freidora S600 con Estante 8+8 litros de Fainca HR es un equipo profesional diseñado para ofrecer un rendimiento elevado, estable y seguro en cocinas que requieren una producción continua de frituras. Con dos cubas independientes de 8 litros cada una, permite trabajar con distintos alimentos simultáneamente sin mezclar sabores, optimizando tiempos y mejorando la organización en servicios de alta demanda. Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y una limpieza sencilla, integrándose perfectamente en líneas modulares de la Serie 600.
Características principales
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Fabricación en acero inoxidable AISI 304 en cuerpo, cubas y encimera (1,5 mm).
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Capacidad total de 16 litros repartidos en dos cubas de 8 litros.
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Regulación precisa de temperatura entre 110 °C y 190 °C.
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Cubas embutidas con zona fría para prolongar la vida del aceite.
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Encendido eléctrico y llama piloto protegida.
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Termostato de seguridad a 230 °C.
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Grifo de vaciado para facilitar el mantenimiento.
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Patas regulables en altura.
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Puertas inferiores incluidas para mayor orden y funcionalidad.
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Filtro de recuperación de aceite incluido.
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Alta eficiencia energética mediante tubos transmisores internos.
Uso recomendado
Ideal para restaurantes, bares, comedores colectivos y servicios de catering que necesitan una freidora robusta, versátil y capaz de trabajar con alto volumen de producto. Su doble cuba permite freír alimentos distintos sin transferencia de sabores, lo que resulta especialmente útil en cocinas con cartas amplias o servicios de alta rotación.
Equipamiento incluido
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Dos cestas de acero de alta resistencia.
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Filtro de recuperación de aceite.
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Puertas inferiores para almacenamiento y protección.
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Grifo de vaciado integrado.
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Patas regulables en altura.
Accesorios opcionales
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Cesta adicional 8 litros (235 x 240 x 105 mm).
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Soporte para cesta (253 x 285 x 105 mm).
Especificaciones técnicas
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Referencia: FDG8L8L600E
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Capacidad de aceite: 2 × 8 litros
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Tipo de calefacción: Gas
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Potencia máxima: 15,4 kW
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Rango de temperatura: 110 °C – 190 °C
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Termostato de seguridad: 230 °C
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Encendido: Eléctrico con llama piloto
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Dimensiones externas: 80 × 60 × 102,5 cm
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Peso neto: 90 kg
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Material principal: Acero inoxidable AISI 304
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Dimensiones de la cesta: 23,5 × 24 × 10,5 cm
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Filtro: Sí
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Certificación: CE
Ventajas del sistema modular Serie 600 con estante
La Serie 600 con estructura de pie permite integrar equipos robustos y autónomos en líneas de cocción modulares con fondo unificado de 600 mm. Este modelo ofrece gran capacidad de trabajo, independencia entre cubas y un estante inferior que aporta estabilidad y espacio adicional, manteniendo coherencia visual y funcional con el resto de módulos Fainca.
Rendimiento profesional con doble cuba y máxima capacidad
La FDG8L+8L600E combina potencia, autonomía y una estructura diseñada para el uso intensivo. Sus dos cubas independientes permiten trabajar de forma simultánea y segura, convirtiéndola en una aliada imprescindible para cocinas que necesitan fiabilidad, versatilidad y alto rendimiento.
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