Fry Top a Gas de Cromo Serie 750 de Pie FT‑ECR Fainca HR

El Fry Top a Gas de Cromo Serie 750 de Pie FT‑ECR de Fainca HR es un equipo profesional diseñado para ofrecer una cocción rápida, uniforme y de alto rendimiento. Su palastro de cromo duro de 15 mm garantiza una excelente retención térmica, mientras que su diseño de líneas rectas facilita la limpieza y el mantenimiento diario. Al ser un modelo de pie, ofrece mayor estabilidad y capacidad de trabajo en cocinas profesionales con alto volumen.

Características destacadas

• Palastro liso de cromo duro de 15 mm de espesor.

• Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304 (encimera de 1,5 mm).

• Cajón recogegrasas frontal extraíble.

• Termopar de seguridad en cada quemador.

• Encendido automático por quemador.

• Pies de acero inoxidable regulables en altura.

• Palastro soldado por la parte superior para máxima estanqueidad.

• Diseño recto para facilitar la limpieza.

• Válvula termostática para control preciso de temperatura.

• Incluye inyectores para gas propano/butano y gas natural.

• Modelo de pie con estante inferior.

Uso recomendado

Perfecto para carnes, pescados, verduras, huevos y una amplia variedad de alimentos que requieren cocción directa y uniforme. Su capacidad para mantener temperaturas constantes lo convierte en una opción ideal para restaurantes, hoteles, comedores y cocinas profesionales que necesitan un equipo robusto y de alto rendimiento.

Equipamiento incluido

• Bandeja recogegrasas frontal extraíble.

• Pies regulables en altura.

Accesorios opcionales

• Puertas para el estante inferior.

Modelos disponibles y diferencias principales

FT7504ECR

• Superficie útil: 32 × 58,2 cm

• Dimensiones externas (An × F × Al): 40 × 75 × 94,5 cm

• Potencia GN: 5,5 kW

• Potencia G30/G31: 3,9 kW

• Número de quemadores: 1 simple

• Peso: 64 kg

FT7506ECR

• Superficie útil: 51,5 × 58,2 cm

• Dimensiones externas (An × F × Al): 60 × 75 × 94,5 cm

• Potencia GN: 10 kW

• Potencia G30/G31: 7,4 kW

• Número de quemadores: 1 doble

• Peso: 90 kg

FT7508ECR

• Superficie útil: 71,5 × 58,2 cm

• Dimensiones externas (An × F × Al): 80 × 75 × 94,5 cm

• Potencia GN: 15,5 kW

• Potencia G30/G31: 11,3 kW

• Número de quemadores: 2 (simple/doble)

• Peso: 112 kg

Serie 750: potencia y diseño profesional

La Serie 750 de Fainca HR destaca por su robustez, precisión térmica y facilidad de limpieza. Su fondo de 75 cm permite integrarla en cocinas modulares profesionales que requieren equipos potentes, fiables y diseñados para un uso intensivo.