Fry Top S900 Cromo con Estante Fainca HR

El Fry Top S900 Cromo con Estante de Fainca HR es un equipo de cocción profesional diseñado para ofrecer máxima higiene, potencia y durabilidad en cocinas de alto rendimiento. Su palastro de cromo duro de 20 mm garantiza una transmisión térmica excepcional, una superficie antiadherente natural y una limpieza rápida, convirtiéndolo en una herramienta imprescindible para servicios intensivos.

Características destacadas

• Superficie de cocción en cromo duro de 20 mm, ideal para una cocción uniforme y con menor adherencia.

• Palastro soldado por la parte superior mediante robot, asegurando máxima robustez y estanqueidad.

• Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304, con encimera embutida de 2 mm.

• Cajón recogegrasa frontal extraíble para una limpieza rápida y eficaz.

• Pies regulables en altura para una perfecta nivelación.

• Válvula termostática para un control preciso de la temperatura.

• Termostato regulable de 100 a 300 °C y termostato de seguridad.

• Pilotos LED metálicos indicadores de funcionamiento.

• Encendido automático mediante piezoeléctrico y piloto de encendido.

• Termopar de seguridad en cada quemador.

• Estante inferior con opción de añadir puertas.

• Fondo unificado de 900 mm, compatible con toda la Serie 900 modular.

Uso recomendado

Perfecto para carnes, pescados, verduras, huevos, bocadillos y cualquier alimento que requiera una cocción rápida, uniforme y con un acabado limpio. Su superficie cromada facilita la higiene diaria y reduce la adherencia, convirtiéndolo en una opción ideal para restaurantes, bares, hoteles y colectividades con alta rotación de platos a la plancha.

Equipamiento incluido

• Palastro de cromo duro de 20 mm.

• Cajón recogegrasa frontal extraíble.

• Pies regulables en altura.

• Piloto de encendido y piezoeléctrico.

• Válvula termostática.

• Termostato de seguridad.

• Pilotos LED metálicos.

Accesorios opcionales

• Puertas para el estante inferior.

Modelos disponibles y diferencias principales

FT9004ECR

• Superficie útil: 32 × 76 cm

• Dimensiones externas (An × F × Al): 40 × 93 × 94,5 cm

• Potencia GN/G30: 6,2 kW

• Número de quemadores: 1

• Espesor del palastro: 20 mm

• Peso neto: 82 kg

FT9008ECR

• Superficie útil: 71,5 × 76 cm

• Dimensiones externas (An × F × Al): 80 × 93 × 94,5 cm

• Potencia GN/G30: 18,2 kW

• Número de quemadores: 2 (simple/doble)

• Espesor del palastro: 20 mm

• Peso neto: 160 kg

Aliado perfecto para tu cocina profesional

El Fry Top S900 Cromo con Estante combina higiene, potencia y resistencia en un equipo compacto y fiable. Su placa de cromo duro reduce la adherencia y facilita la limpieza, mientras que su diseño modular y su construcción en acero inoxidable garantizan un rendimiento constante en cocinas profesionales de alta exigencia.