Peladora de Patatas Fimar PPN10M – 10 kg de capacidad
La Peladora de Patatas PPN10M de Fimar es un modelo sin base, diseñado para pelar patatas de forma rápida y eficiente en cocinas profesionales. Con una capacidad de carga de 10 kg y una producción máxima de 120 kg/hora, es una solución compacta y práctica para restaurantes, bares y colectividades con necesidades de volumen reducido.
Características Principales
- Temporizador regulable de 0 a 4 minutos, que permite ajustar el tiempo de trabajo según la necesidad.
- Botón de expulsión del producto, que facilita la descarga rápida.
- Microinterruptores de seguridad en la tapa y en la salida, que garantizan un uso seguro.
- Estructura en acero inoxidable AISI 304, resistente y fácil de limpiar.
- Tapa superior de policarbonato transparente, que permite supervisar el proceso.
- Chorro de agua automático, para eliminar residuos durante el pelado.
- Plato abrasivo extraíble PTA, de fácil sustitución y mantenimiento.
Especificaciones Técnicas
- Dimensiones: 40 x 77 x 86 cm
- Potencia: 0,75 kW
- Peso: 36 kg
- Voltaje: 230 V
- Disponible también en versión trifásica (consultar).
Ventajas del Fimar PPN10M
- Compacta y eficiente, ideal para cocinas con menor volumen de producción.
- Seguridad reforzada, gracias a los microinterruptores en tapa y salida.
- Durabilidad e higiene, con estructura en acero inoxidable AISI 304.
- Supervisión sencilla, mediante tapa transparente.
- Mantenimiento práctico, con plato abrasivo extraíble y sistema de agua automático.
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