FINO QUINTA – SHERRY FINO MUY SECO – 75CL

“Fino clásico del Puerto: almendra, sal y finura”

🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA

Tipo de vino: Fino seco

Variedad de uva: 100% Palomino Fino (y parte Pedro Ximénez según algunas fuentes

Cosecha: N.V. (vino sin añada, crianza bajo sistema -solera) 

País: España

Denominación: D.O. Jerez-Xérès-Sherry (El Puerto de Santa María)

Bodega: Osborne (producción para esta línea) 

Enólogo: Equipo técnico de la casa

Formato disponible: 75 CL

Graduación alcohólica: 15% vol. aprox. 

Estilo: Fino muy seco, crianza biológica bajo velo de flor, carácter salino, fino y punzante.

🧾 DESCRIPCIÓN

Fino Quinta es un fino de corte clásico originado en El Puerto de Santa María, elaborado con uva Palomino Fino y criado bajo velo de flor durante la crianza en botas, preservando así frescura, carácter salino y elegancia. Su perfil destaca por una textura ligera, notas de almendra, aceituna verde, y una acidez fresca que lo hace ideal para aperitivos y maridajes ligeros. Una gran opción para quienes buscan un fino de calidad accesible.

👃 NOTAS DE CATA

Color: Amarillo dorado pálido, limpio y brillante.

Aroma: Almendra cruda, aceituna verde, sutil nota floral, fondo salino.

Boca: Muy seco, entrada afilada, acidez viva, sensación salina marcada, final limpio.

Textura: Ligera, fluida, con buen nervio.

Final: Medio-largo, persistente, con recuerdos de almendra, oliva verde y sal marina.

🍴 MARIDAJE

• Almendras fritas o tostadas

• Aceitunas aliñadas

• Jamón ibérico de bellota

• Mariscos o pescado blanco a la plancha

• Tapas ligeras y aperitivos secos

🌡 SERVICIO

Temperatura recomendada: 7-9 °C

Conservación: Mantener en posición vertical en frío una vez abierto; consumir preferiblemente pronto para conservar su frescura.

Consumo óptimo: Listo para disfrutar ahora.

📦 DISPONIBILIDAD:

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!