Horno de Convección FM RX 203
El horno de convección FM RX 203 es una excelente opción para cocinas profesionales que requieren un equipo compacto y eficiente. Ideal para pequeñas panaderías y cocinas industriales, garantiza una cocción uniforme gracias a su sistema de convección.
Características principales:
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Tipo: Horno de convección eléctrico
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Capacidad:
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3 bandejas de 34 x 24 cm (GN 1/2)
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Incluye 3 bandejas de aluminio perforadas
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Material: Acero inoxidable, resistente y fácil de limpiar
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Aplicación: Perfecto para panadería, repostería y cocción de alimentos pequeños
Funcionalidades:
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Sistema de cocción: Convección y humidificación.
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Temperatura máxima: 250 ºC, óptima para hornear y gratinar
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Temporizador: De 0 a 60 minutos con modo continuo para procesos prolongados
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Termostato de seguridad: Protección contra sobrecalentamiento
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Diseño compacto: Ideal para espacios reducidos en cocinas profesionales
Especificaciones técnicas:
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Dimensiones externas: 50 x 56 x 45,5 cm
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Dimensiones internas: 36 x 29 x 26 cm
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Peso: 22 kg
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Potencia total: 2,25 kW
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Voltaje: 230 V – 50 Hz
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Conexión: Schuko – Monofásico
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Fabricación: Acero inoxidable de alta durabilidad
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