Plancha Grill Simple GR-3 de FM
La Plancha Grill Simple GR-3 de FM está diseñada para ofrecer resultados perfectos en la preparación de bocadillos, sándwiches, carnes y vegetales. Fabricada en hierro fundido de alta calidad, proporciona una excelente retención y distribución del calor, garantizando una cocción uniforme incluso con un uso intensivo.
Su estructura robusta y duradera, junto con su diseño acanalado doble (superior e inferior), la convierten en una herramienta indispensable para cocinas profesionales, bares y cafeterías que buscan rendimiento y eficiencia en espacios reducidos.
Características principales
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Construcción sólida en hierro fundido: Alta durabilidad y resistencia al uso continuado.
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Placas acanaladas superior e inferior: Aportan el característico marcado grill y mejoran la cocción de carnes, pan y vegetales.
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Excelente transmisión de calor: El hierro fundido mantiene la temperatura constante y uniforme.
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Bandeja recogegrasas extraíble: Facilita la limpieza y mejora la higiene en la cocina.
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Control preciso de temperatura: Termostato regulable hasta 250 °C para adaptarse a diferentes alimentos.
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Tapa regulable en altura: Se ajusta fácilmente al grosor de cada preparación.
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Tapa basculante con freno: Mejora el manejo y la seguridad durante el uso.
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Conexión eléctrica Schuko monofásica.
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Diseño compacto y funcional: Ideal para negocios de hostelería con espacio limitado.
Especificaciones técnicas
| Modelo | GR-3 |
|---|---|
| Superficie | Hierro fundido |
| Tipo | Plancha de doble contacto acanalada |
| Placa inferior | Acanalada |
| Placa superior | Acanalada |
| Termostato | Regulable hasta 250 °C |
| Potencia | 3.300 W |
| Voltaje | 230 V / 50–60 Hz |
| Dimensiones (An x F x Al) | 44 x 43 x 26 cm |
| Superficie de cocción | 36 x 24,5 cm |
| Peso | 30 kg |
Ventajas de la Plancha Grill GR-3
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Calentamiento rápido y homogéneo para resultados profesionales.
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Alta potencia (3.300 W) para un rendimiento óptimo en cocinas de alto volumen.
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Limpieza rápida gracias a la bandeja recogegrasas desmontable.
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Ideal para cocinas profesionales, food trucks o locales de comida rápida.
Tabla comparativa de modelos
| Modelo | Tipo de Placa Inferior | Tipo de Placa Superior | Superficie útil de cocción (cm) | Uso recomendado |
|---|---|---|---|---|
| GR-1 | Acanalada | Acanalada | 25,5 x 24,5 | Ideal para obtener marcas grill en sándwiches, carnes y verduras. |
| GRL-1 | Lisa | Acanalada | 25,5 x 24,5 | Perfecta para combinar cocción uniforme (placa lisa) y marcado grill (superior). |
| GR-3 | Acanalada | Acanalada | 36 x 24,5 | Mayor superficie para producciones intensivas con acabado grill completo. |
| GRL-3 | Lisa | Acanalada | 36 x 24,5 | Combina cocción homogénea y marcado superior, ideal para locales de alto rendimiento. |
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