Ficha Técnica
Nombre del Producto: Hyper Fine – Garage x Mortalis
Categoría: Cerveza Artesanal
Descripción:
Hyper Fine es una Barcelona Weisse Sour Ale colaborativa entre Garage y Mortalis, con un 6.0% de alcohol. Esta cerveza destaca por su refrescante acidez y su vibrante combinación de piña, maracuyá, mango, vainilla y un toque de sal, que le aporta un perfil tropical, jugoso y perfectamente equilibrado entre dulce y salado. Ideal para disfrutar en días calurosos o como aperitivo exótico.
Detalles Técnicos:
- Estilo: Barcelona Weisse Sour Ale
- ABV (Alcohol by Volume): 6.0%
- IBU (International Bitterness Units): Bajo (característico de las sour ales)
- SRM (Standard Reference Method): 6 (color amarillo brillante y turbio)
Ingredientes Principales:
- Base: Agua, Malta de Cebada, Trigo, Avena
- Adjuntos: Piña, Maracuyá, Mango, Vainilla, Sal
- Levadura y Bacterias: Ale, Lactobacillus
Maridaje:
Perfecta para acompañar platos asiáticos como curry tailandés, ceviche, tacos de pescado, y postres ligeros como sorbetes o tartas de frutas tropicales. También excelente para disfrutar sola como bebida refrescante.
Temperatura de Servicio:
Servir entre 4-6°C para apreciar plenamente sus notas frutales y acidez refrescante.
Notas de Cata:
- Aroma: Explosivas notas tropicales de piña, maracuyá y mango, con un fondo suave de vainilla y un toque sutilmente salado.
- Sabor: Acidez refrescante con un dulzor frutal equilibrado, sabores dominantes de frutas tropicales y un final suave con un toque salino.
- Cuerpo: Ligero a medio, con una textura suave y cremosa gracias a la avena.
Formato Disponible:
Lata de 440 ml
Recomendaciones del Equipo de Más Que Cervezas:
Para disfrutar plenamente de la Hyper Fine – Barcelona Weisse, se recomienda servirla en un vaso ancho o copa, que resalte su color vibrante y sus intensos aromas tropicales.
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