Ginebra Premium Artesanal. Elaborada de forma tradicional y con la mejor materia como son los botánicos y agua procedentes de la Sierra de Guadarrama, en la Comunidad de Madrid.
A la vista es incolora, transparente y con una ligera densidad, glicérica. En nariz intensa, fresca y sutil. Con aromas predominantes que recuerdan a campo, cítricos y especiados, el alcohol aparece en segundo término con menor intensidad. Sin resultar ardiente. En boca percepciones de sequedad, pero aparecen cítricos, limón escarchado y un toque a canela. Al tacto es suave, aterciopelado y un sutil elegante amargor.
Elaboración con 15 Botánicos entre los que se encuentran: bayas de enebro, semillas de coriandro, cardamomo verde, corteza de limón, corteza de naranja dulce, regaliz, raíz de angélica, flor de hibisco, canela cassia, canela de Ceylán, raíz de lirio, cantueso etc. La maceración en frío de estos 15 botánicos, el agua de la sierra encargada de rebajar el destilado a un 41% y un riguroso control de calidad hacen de esta ginebra un producto excelente.
Volumen de alcohol: 41%
Mejor ginebra de España, categoría London Dry Gin, en World Gin Awards 2018 y 2019 (Londres, UK) . Medalla de Oro en San Francisco World Spirits Competition (San Francisco, US)
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