INFRICO – MESA REFRIGERADA ENSALADAS 2 PUERTAS SERIE 700 GN 1/1 ME1000KB

Infrico – Mesa Refrigerada Ensaladas Serie 700 GN 1/1 ME KB

La mesa refrigerada ME KB de Infrico está diseñada para la preparación profesional de ensaladas, ofreciendo una estructura robusta, eficiente y conforme a los estándares de seguridad alimentaria.

Características generales

• Estructura compacta totalmente inyectada

• Exterior e interior en acero inoxidable AISI-304 18/10

• Encimera reforzada con omegas

• Puertas opacas con tirador de doble agarre, retorno automático y bloqueo a 95°

• Burlete plano tipo “cleanless” de cuatro cámaras, desmontable

• Desagüe interior

• Parrillas GN 1/1 en acero plastificado, regulables y desmontables

• Salida de aire frontal y aislamiento lateral para mayor eficiencia energética

• Sistema de frío ventilado con condensación frontal

• Bandeja evaporativa sin resistencia eléctrica

• Sistema de circulación de aire con efecto Coanda

• Control digital táctil IP65, intuitivo

• Compresor con tecnología inverter:

  • Reducción de consumo energético hasta un 40 %

  • Mayor capacidad de refrigeración

• Aislamiento de poliuretano inyectado (70 mm, densidad 40 kg/m³, libre de CFC)

• Refrigerante ecológico R290, Zero ODP y Zero GWP

• Temperatura de trabajo: 0 a 6 ºC

• Voltaje: 230 V / 50 Hz

• Las cubetas gastronorm no están incluidas

Modelos disponibles

Modelo ME1000KB
• Capacidad: 230 litros
• Puertas: 2
• Cubetas GN: 6 GN 1/3 + 3 GN 1/6
• Dimensiones: 97,8 × 70 × 112,5 cm
• Potencia: 210 W
• Parrillas GN 1/1: 2
• Guías: 6

Modelo ME1003KB
• Capacidad: 355 litros
• Puertas: 3
• Cubetas GN: 9 GN 1/3 + 6 GN 1/6
• Dimensiones: 146 × 70 × 112,5 cm
• Potencia: 368 W
• Parrillas GN 1/1: 3
• Guías: 9

Este modelo está recomendado para cocinas profesionales que requieren mantener ingredientes frescos y accesibles, facilitando una preparación rápida y eficiente.