INFRICO – MESA REFRIGERADA PARA PIZZA 3 PUERTAS SERIE 700 GN 1/1 ME1003

Infrico – Mesa Refrigerada ME 1003 PIZZA (Serie 700 GN 1/1)

La mesa refrigerada ME 1003 PIZZA de Infrico está diseñada para la preparación profesional de pizzas, ofreciendo una estructura robusta, eficiente y conforme a los estándares de seguridad alimentaria.

Características generales

• Estructura compacta totalmente inyectada

• Exterior e interior en acero inoxidable AISI-304 18/10

• Encimera de granito, reforzada con omegas

• Puertas opacas con tirador de doble agarre, retorno automático y bloqueo a 95°

• Burlete plano “cleanless” de cuatro cámaras, desmontable

• Desagüe interior

• Parrillas GN 1/1 en acero plastificado, regulables y desmontables

• Aislamiento de poliuretano inyectado (70 mm, densidad 40 kg/m³, libre de CFC)

• Control digital táctil IP65, intuitivo

• Bandeja evaporativa sin resistencia eléctrica

• Sistema de frío ventilado con condensación frontal

• Sistema de circulación de aire con efecto Coanda

• Compresor con tecnología inverter:

  • Reducción de consumo energético hasta un 40 %

  • Mayor capacidad de refrigeración

• Refrigerante ecológico R290, Zero ODP y Zero GWP

• Temperatura de trabajo: 0 a 6 ºC

• Voltaje: 230 V / 50 Hz

• Las cubetas gastronorm no están incluidas

Modelos disponibles

ME1000PIZZA

• Modelo: ME1000PIZZA

• Capacidad: 230 litros

• Número de puertas: 2

• Cubetas GN: 1 GN 1/3 + 3 GN 1/6

• Dimensiones: 97,8 × 70 × 112,5 cm

• Potencia: 210 W

• Potencia frigorífica: 370 W

• Parrillas GN 1/1: 2

• Guías: 6

ME1003PIZZA

• Modelo: ME1003PIZZA

• Capacidad: 355 litros

• Número de puertas: 3

• Cubetas GN: 2 GN 1/3 + 4 GN 1/6

• Dimensiones: 146 × 70 × 114 cm

• Potencia: 368 W

• Potencia frigorífica: 690 W

• Parrillas GN 1/1: 3

• Guías: 9

Este modelo está recomendado para pizzerías que requieren mantener ingredientes frescos y accesibles, facilitando una preparación rápida y eficiente. La instalación debe ser realizada por un técnico cualificado.