Self Baño María Seco Ventilado Abierto SSBMVA – Infrico
El Self Baño María Seco Ventilado Abierto SSBMVA de Infrico está diseñado para hoteles y cafeterías, ofreciendo un sistema de baño maría con funcionamiento en seco mediante aire forzado. Su versión estándar abierta, sin puertas, con estante, garantiza accesibilidad, higiene y control preciso de la temperatura.
Características principales
- Modelo estándar abierto, sin puertas, con 1 estante
- Exterior en acero inoxidable AISI 304
- Sistema de calentamiento indirecto mediante resistencias ocultas
- Temperatura regulada mediante control digital
- Temperatura de trabajo de 30 ºC a 90 ºC
- Desagüe interior para facilitar la limpieza
- Sin reserva inferior caliente
- No incluye correbandejas, zócalos ni cubetas GN
- Posibilidad de añadir entre 3 y 4 cubetas GN 1/1
- Dimensiones disponibles: 112,5 a 150 x 80 x 90 cm
Ventajas
- Mantiene los alimentos calientes con sistema en seco ventilado
- Control digital preciso de la temperatura
- Diseño higiénico y fácil de limpiar gracias al desagüe interior
- Modelo abierto que facilita el acceso y la organización
- Ideal para hoteles y cafeterías que requieren eficiencia, higiene y versatilidad
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