Ficha de Producto – Jean Leon 3055 Rosé
Jean Leon 3055 Rosé es la esencia de un atardecer mediterráneo embotellado. Un rosado elegante, sutil y refrescante que captura la delicadeza de la Pinot Noir cultivada en el corazón del Penedès. Un vino que habla de luz, de brisa y de ese instante efímero en el que el día se despide y comienza la celebración.
Procedente de viñedos ecológicos certificados, cultivados sobre suelos franco-arenosos que aportan frescura y finura. La vendimia es manual, realizada en el momento óptimo de maduración. Las uvas se prensan suavemente para obtener un mosto limpio y delicado, que fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, conservando la pureza aromática y la frescura vibrante del paisaje mediterráneo.
Características
Añada: 2024
Variedades de uva: 100% Pinot Noir
Tipo de vino: Rosado joven
Bodega: Jean Leon
País: España
Región: Cataluña
Subregión: D.O. Penedès
Viñedo: Parcelas ecológicas sobre suelos franco-arenosos, cultivo sostenible
Formato: 750 ml
Alcohol: 12% vol.
Crianza: Sin crianza, elaborado en acero inoxidable
Temperatura de servicio: 8–10 ºC
Notas de Cata
Color rosa pálido, delicado, con reflejos asalmonados y brillo cristalino. En nariz es elegante, fresco y sutil, con aromas de fruta roja fresca —fresa silvestre, frambuesa, cereza—, flores blancas y un fondo cítrico que aporta viveza. En boca es ágil, sedoso y vibrante, con una acidez refrescante y un final largo y elegante donde la fruta y la mineralidad se funden en un susurro de frescura mediterránea.
Maridaje
Ideal para acompañar ensaladas frescas, mariscos, sushi, pescados a la plancha, arroces marineros, tapas, quesos suaves y cocina asiática. Un rosado que invita a celebrar la vida, las sobremesas al sol y las noches de verano.
Jean Leon 3055 Rosé es la expresión más fresca y delicada del Penedès. Un vino que respira luz, elegancia y la belleza de los pequeños placeres cotidianos.
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