Raúl Pérez elabora este vino de parcela con Mencía, Bastardo y Garnacha de viñedos viejos en el Bierzo. Doce meses en barrica. Nariz compleja y expresiva de especias, mineralidad, frutas rojas y hierbas de monte. Paladar profundo y elegante, con taninos finos y acidez fresca. Final largo y mineral. Un vino de terroir que captura la esencia de un viñedo singular. Acompaña con caza, cordero o platos de setas silvestres.
Te lo llevamos a casa desde En Copa de Balón, con la confianza de una casa especializada en vino.
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