Saint-Joseph Deschants Blanc 2022 es un vino blanco elaborado por la prestigiosa bodega M. Chapoutier en la denominación Saint-Joseph, en el Ródano Norte. Procedente de suelos graníticos y trabajado con la precisión artesanal que caracteriza a la maison, este Marsanne combina frescura, estructura y complejidad aromática gracias a su crianza sobre lías.
Características
Bodega: M. Chapoutier
Denominación: A.O.C. Saint-Joseph, Ródano Norte, Francia
Variedad de uva: 100 % Marsanne
Añada: 2022
Elaboración: Vendimia manual; fermentación parcial en barrica y en acero inoxidable; crianza sobre lías durante 8-9 meses
Graduación alcohólica: 13,5 % vol.
Formato: Botella de 75 cl
Notas de Cata
Color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz destacan aromas de pera madura, cítricos frescos, flores blancas y matices minerales. En boca se muestra redondo y cremoso, con acidez equilibrada, textura suave y un final largo y elegante con recuerdos de miel ligera y fruta blanca.
Maridaje
Excelente con pescados grasos, mariscos, aves de corral en salsa cremosa, arroces mediterráneos y quesos de pasta blanda.
M. Chapoutier Saint-Joseph Deschants Blanc 2022 es la unión perfecta entre mineralidad y elegancia: un blanco vibrante, complejo y refinado que refleja la grandeza del Ródano Norte.
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