MACÁN RIOJA 2021 – 75CL

🍇 INFORMACIÓN GENERAL

• Tipo de vino: Tinto de alta gama

• Variedad de uva: 100% Tempranillo

• Cosecha disponible actualmente: 2021

• País: España

• Denominación / Región: D.O.Ca. Rioja (Rioja Alta)

• Bodega / Productor: Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia

• Enólogo: Gonzalo Iturriaga de Juan

• Formato disponible: 75 cl

• Graduación alcohólica: 14,5% vol

• Estilo: Tinto profundo, elegante y complejo. Representa la máxima expresión del Tempranillo riojano con un estilo moderno, estructurado y refinado, acompañado por una crianza larga y perfectamente integrada.

📝 DESCRIPCIÓN GENERAL

Macán 2020 es la obra cumbre del proyecto conjunto entre Vega Sicilia y la familia Rothschild en Rioja. Procede de viñedos en altitud plantados sobre suelos arcillo-calcáreos, donde el Tempranillo alcanza una madurez completa sin perder frescura. La vinificación meticulosa y la crianza prolongada en roble francés confieren profundidad, tensión y una elegancia sobresaliente. Es un vino serio, con una estructura impecable y un potencial de guarda extraordinario.

🍷 NOTAS DE CATA

• Aroma: Fruta negra madura, ciruela, mora, violetas, grafito, especias finas, cacao y tostados elegantes.

• Sabor: Entrada amplia y envolvente; boca densa con fruta concentrada, notas balsámicas, especias complejas y madera noble perfectamente ensamblada; final largo, preciso y envolvente.

• Textura: Cuerpo medio-alto, taninos firmes y pulidos, acidez vibrante.

• Final: Muy persistente, elegante y profundo, con recuerdos de fruta negra, cacao y mineralidad.

🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO

• Cordero asado o a baja temperatura.

• Chuletón o carnes rojas de maduración prolongada.

• Estofados y platos de larga cocción.

• Platos con trufa o setas.

• Quesos curados de oveja.

🌡️ TEMPERATURA DE SERVICIO

16–18 ºC

📦 DISPONIBILIDAD

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