Juvé & Camps Reserva de la Familia es un cava brut nature de la D.O. Cava elaborado por la bodega familiar Juvé & Camps, situada en Sant Sadurní d’Anoia. Se trata de un coupage de las variedades Macabeo, Parellada y Xarelo. Esta caja de madera de 3 botellas es perfecta para regalar
Elaboración Título Producto
Esta cuvée de cava está elaborada con una selección de las mejores uvas de la variedad Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Se somete a una segunda fermentación y una crianza de al menos 24 meses, dando lugar a un vino espumoso con un toque floral y dulce. El color es amarillo pálido con una espuma fina y persistente.
Ficha de cata Producto Nuevo
El aroma es afrutado, con toques de frutas blancas y un toque de miel. En boca es elegante, con una acidez y una burbuja muy fina. La persistencia en boca es buena, con una ligera nota de amargor. Esta cuvée es ideal para acompañar platos a base de marisco, pescado y aves.
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