Mainho Parrilla de Agua Nova Grill – Cocción Limpia, Segura y Profesional
La Parrilla de Agua Nova Grill de Mainho es una solución profesional diseñada para ofrecer una cocción más limpia y saludable. Gracias a su sistema de bandejas contenedoras de agua, elimina hasta un 80 % de humos y llamas, creando un entorno de trabajo más cómodo y seguro en cocinas profesionales.
Fabricada íntegramente en acero inoxidable, esta parrilla destaca por su robustez, durabilidad y facilidad de mantenimiento, convirtiéndose en una opción ideal para negocios de hostelería que requieren una barbacoa de alto rendimiento.
Características principales
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Construcción completa en acero inoxidable, resistente a la corrosión y al uso intensivo.
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Elementos superiores desmontables, que facilitan la limpieza diaria.
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Bandeja recogegrasa extraíble con agua, que reduce drásticamente el humo y las llamas durante la cocción.
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Sistema de calefacción por radiación mediante pabellones, que proporciona un calor uniforme y constante.
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Válvulas de seguridad con termopar y llama piloto, asegurando un funcionamiento fiable y seguro.
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Rejillas de varillas en acero inoxidable, duraderas y de fácil limpieza.
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Encendido por tren de chispas a batería, práctico y rápido.
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Incluye espátula para el manejo de los alimentos y la limpieza del equipo.
Modelos disponibles
NG-33
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Potencia: 7 kW
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Dimensiones (An × F × Al): 33 × 55,5 × 30,5 cm
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Superficie útil: 28,5 × 42 cm
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Peso: 21 kg
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Potencia calorífica: 6.020 kcal/h
NG-62
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Potencia: 14 kW
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Dimensiones (An × F × Al): 62 × 55,5 × 30,5 cm
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Superficie útil: 57 × 42 cm
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Peso: 36 kg
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Potencia calorífica: 12.040 kcal/h
NG-90
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Potencia: 21 kW
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Dimensiones (An × F × Al): 90 × 55,5 × 30,5 cm
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Superficie útil: 85,5 × 42 cm
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Peso: 52 kg
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Potencia calorífica: 18.060 kcal/h
Rendimiento y eficiencia para cocinas profesionales
La Parrilla de Agua Nova Grill de Mainho combina eficiencia térmica, limpieza sencilla y una notable reducción de humos, ofreciendo un asado más saludable y un ambiente de trabajo mucho más limpio. Su diseño robusto y su sistema de agua la convierten en una opción ideal para cocinas profesionales que buscan calidad, seguridad y durabilidad en cada servicio.
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