Mar de Frades Albariño 2024

“Brisa atlántica y frescura gallega en cada sorbo”

🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA

Tipo de vino: Blanco joven

Variedad de uva: 100 % Albariño

Cosecha: 2024 

País: España

Denominación: D.O. Rías Baixas

Bodega: Mar de Frades

Enólogo: Equipo técnico de la bodega

Formato disponible: 75 CL 

Graduación alcohólica: 12,6 % vol.

Estilo: Blanco atlántico, vivo, mineral y expresivo

🧾 DESCRIPCIÓN

El Mar de Frades Albariño 2024 nace en el Valle del Salnés (Galicia), donde las cepas de Albariño crecen sobre suelos graníticos y disfrutan de la brisa marítima del Atlántico. La vendimia es manual con selección rigurosa; en bodega se emplean maceraciones suaves y fermentación a baja temperatura, seguida de reposo sobre lías finas para ganar volumen sin perder frescura. El resultado es un blanco vibrante, equilibrado y elegante, que transmite energía atlántica, fruta fresca y mineralidad característica.

👃 NOTAS DE CATA

Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos.

Aroma: Notas de piña, mango, manzana verde, toques cítricos y fondo mineral atlántico. 

Boca: Entrada fresca, acidez viva, fruta jugosa y sensación salina que aporta carácter.

Textura: Fluida y sedosa, de buen pulso y expresión limpia.

Final: Medio a largo, persistente, con eco de fruta blanca, cítricos y mineralidad atlántica. 

🍴 MARIDAJE

• Mariscos frescos y pescados al vapor

• Arroz marinero o paella de marisco

• Ceviche o sushi

• Quesos de pasta blanda y hierbas

• Aperitivos de verano en terraza

🌡 SERVICIO

Temperatura recomendada: 10–12 °C

Conservación: Lugar fresco, oscuro y sin vibraciones; un blanco que conviene disfrutar en sus primeros años para preservar su frescura.

Consumo óptimo: 2024–2029

📦 DISPONIBILIDAD:

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