El Licor de Café de Bodegas Martín Códax es un aguardiente de orujos de Albariño fermentados. Su proceso de destilación es por arrastre de vapor a ritmo lento, constante y controlado. Para lograr su perfil pasa por un prensado del bagazo de la uva, propio de productos naturales y primarios. Este licor es de un tono marrón chocolate profundo y brillante. En nariz despliega una gran intensidad aromática que recuerda un café recién tostado. Puede beberse como digestivo o acompañante del café.
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Martín Códax Licor Café
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