Horno de Pizza Eléctrico Profesional BASIC XL 99+99 FRED para 18 Pizzas Ø35 cm
Descripción
El horno de pizza eléctrico profesional BASIC XL 99+99 FRED está diseñado para pizzerías y negocios de restauración que necesitan una alta capacidad de producción y una cocción uniforme. Con capacidad para 18 pizzas de Ø35 cm (9+9) y una temperatura máxima de 455°C, ofrece resultados profesionales gracias a su regulación independiente de calor superior e inferior.
Su construcción incorpora puerta con cristal, iluminación interior, solera refractaria y frontal de acero inoxidable, garantizando durabilidad, eficiencia y un control total durante la cocción.
Características Principales
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Horno eléctrico profesional de doble cámara.
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Capacidad para 18 pizzas de Ø35 cm (9+9).
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Temperatura máxima de trabajo de 455°C.
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Regulación independiente de calor superior e inferior.
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Puerta con cristal para supervisar la cocción.
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Iluminación interior integrada.
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Solera de material refractario de alta calidad.
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Resistencias blindadas en techo y base.
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Frontal y puerta fabricados en acero inoxidable.
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Panel de control electro-mecánico o digital de fácil manejo.
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Aislamiento térmico mediante lana mineral evaporada.
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Diseño robusto, fiable y de fácil mantenimiento.
Especificaciones Técnicas
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Modelo: BASIC XL 99+99 FRED
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Dimensiones exteriores: 1360 x 1314 x 745 mm
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Dimensiones de la cámara: 1080 x 1080 x 2 x 140 mm
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Capacidad: 18 pizzas (9+9)
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Diámetro máximo de pizza: Ø 350 mm
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Temperatura máxima: 455°C
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Resistencias superiores: 6 x 2200 W
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Resistencias inferiores: 6 x 2200 W
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Alimentación: 3 x 380V / 50Hz
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Potencia total: 26,4 kW
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Puerta de cristal: Sí
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Iluminación interior: Sí
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Base refractaria: Consultar
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