Sánchez Romate Hermanos firma este vino generoso de Palomino Fino con la personalidad de Jerez. Nariz compleja de almendra tostada, levadura, hierbas y un fondo salino. Paladar seco e incisivo, con acidez vibrante y amargor elegante. Final largo y persistente. Un generoso con nombre provocador y contenido serio. Con jamón ibérico, almendras fritas o pescaíto frito. Servir muy frío, a 7°C.
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