Mossburn Signature Casks – El carácter costero de las islas escocesas
Formato disponible: 70cl
Descripción del producto
Mossburn Signature Casks nace con la intención de capturar la esencia de los grandes estilos regionales de Escocia. Esta expresión, Cask Bill #1, representa el alma del whisky de las islas: carácter marítimo, equilibrio y una sutil presencia de humo. Elaborado a partir de una cuidada selección de maltas costeras, este blended malt combina tradición y técnica en un ensamblaje donde la madera juega un papel fundamental. Un whisky que transmite la brisa salina y la profundidad de los paisajes escoceses en cada sorbo.
Características destacadas
Tipo de whisky: Island Blended Malt Scotch Whisky
Origen: Escocia
Productor: Mossburn Distillers
Materia prima: Mezcla de maltas de las islas escocesas
Crianza: Barricas de roble blanco americano, ex-bourbon de primer llenado y roble europeo muy tostado
Proporción de barricas: 5/8 roble americano, 2/8 ex-bourbon, 1/8 roble europeo tostado
Graduación alcohólica: 46% Vol.
Color: Dorado intenso
Aroma: Notas costeras ligeramente ahumadas con un fondo floral y maltoso que aporta dulzor
Sabor: Equilibrado y complejo, con especias como nuez moscada y canela, pasas caramelizadas, galleta de mantequilla y un ahumado suave integrado
Final: Persistente, con recuerdos de cereales tostados y un toque seco elegante
Usos y maridaje
Ideal para disfrutar solo o con unas gotas de agua que potencien su carácter costero. Acompaña muy bien pescados ahumados, quesos semicurados, frutos secos tostados o platos con especias suaves.
Autenticidad y origen
Mossburn es una casa independiente que busca expresar el estilo más puro de cada región escocesa a través del ensamblaje y la crianza. En esta edición, el equilibrio entre la influencia marina, el dulzor de la malta y el aporte de la madera da lugar a un whisky honesto, expresivo y profundamente ligado a su origen.
Disponible en Bouquet Xaló. La esencia de las islas escocesas, embotellada.
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