OLIVER CONTI – GEWÜRZTRAMINER 2023 – 75CL

“Aromas exóticos del Empordà en copa blanca”

🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA

Tipo de vino: Blanco joven

Variedad de uva: 100% Gewürztraminer Vinissimus+2calangel.com+2

Cosecha: 2023 Vinissimus+1

País: España

Denominación: D.O. Empordà calangel.com+1

Bodega: Oliver Conti Món La Cata+1

Enólogo: Eduard Díaz (y equipo técnico de la bodega) Món La Cata

Formato disponible: 75 CL

Graduación alcohólica: ~13% vol. Món La Cata+1

Estilo: Blanco aromático, mediterráneo, exótico, y con elaboración cuidada

🧾 DESCRIPCIÓN

El Oliver Conti Gewürztraminer 2023 proviene de viñedos propios en el Empordà, cultivados sobre suelos graníticos y con influencia mediterránea. La bodega realiza vendimia manual y seleccionada para preservar la calidad de la uva. Tras una vinificación que incluye seis meses de crianza en barricas nuevas de roble francés y acacia con batonnage para añadir volumen, el vino muestra una expresión aromática muy intensa y textura envolvente. Es un blanco con personalidad, ideal para quienes buscan algo distinto dentro del panorama español.

👃 NOTAS DE CATA

Color: Amarillo dorado con matices brillantes. Món La Cata

Aroma: Intensos aromas terpénicos, frutas tropicales, piel de limón confitada, flores blancas y fondo balsámico. Vinissimus+1

Boca: Entrada envolvente, equilibrada, con cuerpo medio-alto, buena acidez, sabor frutal-especiado muy definido.

Textura: Sedosa, rica y con volumen; destaca la crianza en madera sin perder frescura.

Final: Largo, persistente, con recuerdo de fruta exótica, especias dulces y elegancia varietal.

🍴 MARIDAJE

• Cocina asiática especiada (thai, indonesa)

• Pato a la naranja o platos con frutas tropicales

• Quesos suaves con frutos secos

• Postres elaborados con fruta exótica

• Celebraciones o momentos especiales

🌡 SERVICIO

Temperatura recomendada: 10-12 °C

Conservación: Lugar fresco, oscuro y sin vibraciones; el vino admite una guarda moderada gracias a su estructura.

Consumo óptimo: 2024-2028

📦 DISPONIBILIDAD:

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!