Pazo de Coruxo – Chocolate Negro con Aceite 300 g
Formato disponible: Tableta de 300 g
Descripción del producto
Minimalismo con carácter. El chocolate negro con aceite de oliva de Pazo de Coruxo es una fusión sutil entre la profundidad del cacao y la suavidad afrutada del aceite virgen. Una tableta artesana que sorprende por su elegancia equilibrada, su textura cremosa y su final prolongado y redondo. Pura expresión del sabor gallego con un guiño mediterráneo.
Características destacadas
Ingredientes principales: Pasta de cacao, manteca de cacao, aceite de oliva virgen extra, edulcorante (maltitol)
Origen: Galicia
Elaboración: Artesanal, sin azúcar añadido
Textura: Fundente, sedosa y persistente
Sabor: Intenso y ligeramente afrutado, con notas amargas suaves
Color: Marrón oscuro brillante
Envase: Tableta de 300 g en envoltorio protector
Producción: Limitada, en pequeños lotes
Usos y maridaje
Ideal para maridar con vinos tintos ligeros, vermuts secos, quesos curados o panes con masa madre. También excelente como postre saludable o para degustar solo y sin prisas.
Autenticidad y origen
Desde su obrador en Galicia, Pazo de Coruxo reinterpreta el chocolate con ingredientes puros y armonías naturales. Esta receta incorpora el aceite de oliva virgen extra, símbolo de calidad y territorio, para dar lugar a un bocado sobrio, elegante y sorprendentemente redondo.
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