Recaredo Subtil Brut Nature 2019
Corpinnat – Espumoso Gran Reserva Ecológico y Biodinámico
Formato disponible: Botella de 75 cl
Descripción del producto
Desde el corazón del Penedès, bajo un cielo que acaricia el Montserrat y sobre suelos calcáreos que atesoran siglos de historia, nace el Recaredo Subtil Brut Nature 2019. Un espumoso íntegro, de alma serena y esencia profunda, elaborado con Xarel·lo en estado puro.
Sus burbujas, finas y persistentes, son el resultado de una crianza prolongada en silencio, sin adiciones, sin maquillajes. Sólo viña, paciencia y tiempo. Una obra de manos artesanas que trabajan la tierra con fidelidad a la tradición y amor por la precisión.
Características destacadas
Añada: 2019
Variedades de uva: 100 % Xarel·lo
Tipo de vino: Espumoso Brut Nature Gran Reserva
Denominación de origen: Corpinnat
Alcohol: 11,5 % vol
Crianza: Mínimo 36 meses en botella, hasta 47 meses en rima
Color: Amarillo pálido, luminoso y refinado
Aroma: Cítricos frescos, manzana verde, pera madura, bollería fina y un leve toque especiado
Sabor: Seco, mineral, con textura cremosa, acidez vibrante y burbuja elegante
Viticultura: Ecológica y biodinámica. Viñedos propios en Finca El Roure
Elaboración: Vinificación íntegra en propiedad, degüelle manual sin congelación, sin adición de licor de expedición
Usos y maridaje
Ideal para maridar con mariscos frescos, ostras, sushi, arroces suaves o risottos. Su elegancia lo convierte en un compañero excepcional para instantes de contemplación o celebraciones discretas.
Autenticidad y origen
Subtil no es sólo un nombre, es una declaración de estilo. Este espumoso nace de una viticultura comprometida, de una mirada que respeta el ciclo natural y de una crianza que no conoce prisas. Cada sorbo es un reflejo de la paciencia, la precisión y la serenidad que define a Recaredo y a su filosofía de origen.
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Brinda con el susurro mineral de una burbuja que nace del silencio.
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