Hornillo de Pavimento a Gas Repagas HP-14 – 14,5 kW para Cocinas Profesionales
El Hornillo de Pavimento Repagas HP-14 es un equipo profesional diseñado para restaurantes, hoteles, colectividades y cocinas industriales que necesitan una solución potente, resistente y eficiente para trabajar con ollas y recipientes de gran capacidad. Su diseño compacto, combinado con un quemador de alto rendimiento, garantiza una excelente distribución del calor y un funcionamiento fiable durante largas jornadas de trabajo.
Fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado Scotch, este hornillo ofrece una gran resistencia al uso intensivo y una limpieza sencilla. Su quemador de alto rendimiento con tapa de latón mecanizado y cuerpo de hierro fundido proporciona una combustión eficiente y una elevada potencia térmica, ideal para elaboraciones que requieren una cocción constante.
Características principales
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Fabricación en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado Scotch, resistente a la corrosión y al uso intensivo.
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Encimera de 2 mm de espesor, preparada para soportar las exigencias de la cocina profesional.
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Quemador de alto rendimiento, con tapa de latón mecanizado y cuerpo de hierro fundido en forma de pipa que evita el colapso de los inyectores.
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Piloto de encendido oculto con protector, evitando desbordamientos de líquidos y mejorando la seguridad.
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Válvula de seguridad con termopar, garantizando un funcionamiento seguro.
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Parrillas de hierro fundido con esmalte antiácido, resistentes al desgaste y fáciles de limpiar.
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Batea de acero inoxidable, facilitando la recogida de residuos y el mantenimiento.
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Mandos ergonómicos de poliamida y policarbonato, resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo.
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Preparado para recipientes de gran capacidad, ideal para producciones intensivas.
Aplicaciones recomendadas
El Repagas HP-14 es ideal para:
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Cocción de ollas de gran capacidad.
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Elaboración de caldos y fondos.
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Cocción de mariscos y verduras.
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Preparación de legumbres.
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Restaurantes, hoteles y colectividades.
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Cocinas industriales y servicios de catering.
Especificaciones técnicas
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Diámetro del quemador: 16,5 cm.
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Dimensiones: 55 × 60,5 × 43 cm.
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Potencia: 14,5 kW.
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Consumo GLP: 1,12 kg/h.
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Consumo Gas Natural: 1,53 Nm³/h.
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Peso: 32 kg.
El Hornillo de Pavimento Repagas HP-14 combina potencia, seguridad y durabilidad, convirtiéndose en una excelente opción para profesionales de la hostelería que buscan un equipo fiable, preparado para un uso intensivo y capaz de ofrecer un rendimiento constante en cualquier cocina profesional.
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