BLIXER 4 – 2V Robot Coupe – Cutter & Emulsionador Profesional de 2 Velocidades
El Blixer 4 – 2V de Robot Coupe combina en una sola máquina las funciones de cutter y emulsionador. Su diseño compacto, profesional y de alto rendimiento permite preparar comidas texturizadas, pastosas, líquidas o semilíquidas, ideal para cocinas profesionales, hospitales, residencias o centros asistenciales.
Dispone de 2 velocidades fijas, cuba de acero inoxidable y un sistema que permite añadir ingredientes durante el proceso. Perfecto para producir entre 2 y 15 porciones de 200 g con total homogeneidad.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
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Blixer profesional de 2 velocidades.
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Cuba en acero inoxidable de 4,5 litros.
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Bloque motor con función cutter incorporada.
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Tapa hermética con abertura para añadir líquidos o ingredientes durante la preparación.
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Incluye brazo rascador de cuba y tapa, totalmente desmontable.
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Eje de cuba alto para grandes volúmenes de líquido.
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Diseño compacto y fácil de limpiar.
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Incluye cuchilla dentada de acero inoxidable, con capuchón desmontable.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Potencia | 1.000 W |
| Capacidad de la cuba | 4,5 litros |
| Velocidades | 1.500 y 3.000 rpm |
| Voltaje | 230 V monofásico (si lo necesitas trifásico te lo preparo también) |
| Porciones (200 g) | 2 a 15 |
| Cantidad mínima | 0,4 kg aprox. |
| Cantidad máxima | 3 kg aprox. |
| Funciones | Cutter + Emulsionador |
| Incluye | Cuchilla dentada con capuchón desmontable |
| Limpieza | Accesorios desmontables |
MODELOS DISPONIBLES
| Modelo | Incluye |
|---|---|
| Blixer 4 – 2V | Cuba 4,5 L + cuchilla dentada + tapa + brazo rascador |
| Blixer 4 – 2V con Cuba Adicional | 2 cubas + 2 cuchillas dentadas + 2 tapas + 2 brazos rascadores |
ACCESORIOS OPCIONALES
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Conjunto suplementario (cuba + cuchilla + tapa + brazo rascador).
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Cuchilla dentada.
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Cuchilla serrada.
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