BLIXER 5 Robot Coupe – Cutter y Emulsionador Profesional
El Blixer 5 de Robot Coupe combina dos funciones esenciales en una sola máquina: cutter profesional y emulsionador de alta precisión. Es ideal para cocinas profesionales, colectividades, residencias, guarderías y centros que requieren preparar alimentos texturizados en grandes cantidades.
Su velocidad variable permite elaborar entre 3 y 20 raciones de 200 g, con resultados homogéneos tanto en preparaciones crudas como cocinadas.
Incluye cuba de acero inoxidable y cuchilla dentada, lo que garantiza durabilidad, higiene y máxima precisión en cada preparación.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
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Cutter y emulsionador profesional con velocidad variable.
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Cuba de 5,9 litros fabricada en acero inoxidable.
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Soporte de motor metálico, robusto y duradero.
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Tapa hermética equipada con brazo rascador.
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Bloque motor con función cutter integrada.
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Eje de cuba alto para procesar grandes cantidades de líquido.
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Cuchilla dentada de acero inoxidable con capuchón desmontable.
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Incluye brazo Blixer para mejorar la homogeneidad de las elaboraciones.
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Diseñado para obtener texturas modificadas uniformes.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Velocidad | Variable de 300 a 3.500 rpm |
| Potencia | 1.500 W |
| Capacidad de la cuba | 5,9 litros |
| Nº de porciones (200 g) | 3 a 20 |
| Voltaje | 230 V monofásico |
MODELOS DISPONIBLES
| Modelo | Incluye |
|---|---|
| Blixer 5 V.V. | Cuba, cuchilla, tapa y brazo rascador |
| Blixer 5 V.V. con cuba extra | 2 cubas, 2 cuchillas, 2 tapas y 2 brazos rascadores |
ACCESORIOS OPCIONALES
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Conjunto suplementario: cuba + cuchilla + tapa + brazo rascador
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Cuchilla dentada suplementaria
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