RODENBACH EVOLVED ST GEORGES PALE SOUR 75CL

🍺 INFORMACIÓN GENERAL

• Estilo: Pale Sour Ale / Flemish Sour Ale

• Ingredientes: Malta de cebada, trigo, agua, lúpulo, levadura de alta fermentación, cultivos mixtos (lactobacillus)

• Lúpulos: Variedades europeas suaves

• Formato: Botella 75cl

• ABV: 6%

• Color: Ámbar claro con reflejos dorados

• Origen: Roeselare, Bélgica (Brouwerij Rodenbach)

✨ DESCRIPCIÓN GENERAL

Rodenbach Evolved St Georges Pale Sour es una interpretación moderna y luminosa de la tradición ácida flamenca. Elaborada con la maestría característica de Rodenbach, combina la frescura vibrante de una Pale Ale con la complejidad que aporta su fermentación mixta y la maduración parcial en foeders de roble. El resultado es una cerveza elegante, refrescante y multifacética, donde las notas ácidas, frutales y ligeramente avinadas se integran con una base maltosa ligera. Una sour sofisticada y accesible, perfecta para explorar los matices de la escuela flamenca.

👃 NOTAS DE CATA

• Aroma: Manzana verde, pera, cítricos suaves, madera ligera y un toque láctico limpio.

• Sabor: Ácido equilibrado con notas de manzana ácida, limón, melocotón ligero y un punto de roble muy elegante.

• Textura: Ligera y chispeante, con sensación refrescante y acidez bien integrada.

• Final: Seco, fresco y afrutado, con un retoque vinoso y madera suave que invita al siguiente sorbo.

🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO

Excelente con ostras, mariscos, ceviches, quesos de cabra, ensaladas con vinagreta, platos asiáticos, comida picante suave y postres frutales. Una cerveza ideal para acompañar gastronomía fresca, cítrica y vibrante.

🌡️ TEMPERATURA DE SERVICIO

Servir entre 6 y 8°C para resaltar su equilibrio entre acidez, frescura y complejidad.

📦 DISPONIBILIDAD

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!