Desde Sin DO, Sabate i Coca firma Sabate i Coca Mosset Brut Nature, un espumoso con carácter propio. La uva Macabeo es la protagonista, bajo viticultura ecológica.
Su perfil muestra nariz limpia de manzana verde, flores, levadura y un toque mineral. Paladar seco y fresco, con burbuja fina y acidez vibrante. Final directo y persistente. Un espumoso natural de autor. Con ostras, mariscos o como aperitivo. Forma parte de la selección de En Copa de Balón, donde cuidamos cada botella desde la bodega hasta tu copa.
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