Plancha Vitro-Grill Simple GV-6LA de Sammic
La Plancha Vitro-Grill Simple GV-6LA de Sammic es un equipo compacto y versátil, ideal para cafeterías y bares que buscan rapidez y eficiencia en la preparación de bocadillos, carnes, pescados y vegetales. Su superficie de vitrocerámica antiadherente permite cocinar directamente, ofreciendo una excelente conductividad térmica y un control preciso de la temperatura.
Características principales
- Superficie de cocción en vitrocerámica lisa inferior y acanalada superior
- Material antiadherente de alta conductividad térmica
- Termostato regulable hasta 300 ºC
- Calentamiento rápido que reduce tiempos de espera y optimiza el consumo energético
- Carrocería en acero inoxidable con peto de fácil limpieza
- Cajón recoge-grasas frontal extraíble
- Diseño compacto, perfecto para negocios con espacio reducido
Especificaciones técnicas
- Modelo: GV-6LA
- Superficie: Vitrocerámica
- Tipo: Plancha de doble contacto mixta
- Placa inferior: Lisa
- Placa superior: Acanalada
- Potencia: 3.000 W
- Voltaje: 230 V / 50-60 Hz / 1
- Dimensiones: 46,5 x 44 x 24,5 cm
- Superficie de placa: 36,8 x 24,8 cm
- Peso: 15 kg
Ventajas
- Cocción directa sobre vitrocerámica, sin necesidad de accesorios adicionales
- Fácil limpieza gracias a la superficie antiadherente y al cajón recoge-grasas
- Mayor rapidez de calentamiento frente a las planchas de hierro fundido
- Control preciso de la temperatura, adaptable a diferentes recetas y técnicas culinarias
- Ideal para cocina profesional en entornos gourmet y de fusión
Una plancha moderna, eficiente y práctica, perfecta para negocios gastronómicos que buscan rapidez, limpieza y precisión en sus preparaciones.
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