Horno de Convección HPE-960 Savemah
El Horno de Convección HPE-960 de Savemah está diseñado para satisfacer las necesidades de panaderías, pastelerías y cocinas profesionales que requieren un equipo robusto, eficiente y con gran capacidad. Fabricado íntegramente en acero inoxidable, este horno garantiza durabilidad, higiene y un rendimiento térmico uniforme gracias a su sistema de doble ventilación y humidificador incorporado.
Principales ventajas del Horno HPE-960
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Construcción profesional: Exterior e interior en acero inoxidable, que garantiza resistencia, higiene y fácil limpieza.
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Puerta fría con doble cristal: Mejora el aislamiento térmico, evita pérdidas de calor y reduce el riesgo de quemaduras.
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Humidificador integrado: Mejora la calidad de cocción en productos que requieren humedad controlada, ideal para panes y bollería.
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Doble ventilador: Distribución homogénea del calor para una cocción uniforme en todas las bandejas.
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Amplio rango de temperatura: Desde 50 ºC hasta 300 ºC, adecuado para una gran variedad de recetas y técnicas de cocción.
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Temporizador ajustable: Programable hasta 120 minutos para un control preciso del tiempo de cocción.
Especificaciones técnicas
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Capacidad: 4 bandejas de 60 x 40 cm
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Potencia total: 2 x 3,2 kW
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Tensión: Monofásica – 230 V / 50 Hz
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Temperatura de trabajo: de 50 ºC a 300 ºC
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Temporizador: Hasta 120 minutos
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Dimensiones externas: 83,4 x 74 x 57,2 cm
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Peso: 62 kg
Accesorios incluidos
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4 bandejas planas de 60 x 40 cm
El Horno HPE-960 Savemah es una opción profesional de alto rendimiento que ofrece capacidad, precisión y versatilidad en cada uso, siendo ideal para entornos que exigen cocción constante y resultados consistentes.
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