Módulo Base Refrigerado con Placa Fría de Sayl
El Módulo Base Refrigerado con Placa Fría de Sayl es una solución profesional diseñada para la conservación y exposición de alimentos fríos en buffets, autoservicios y servicios de restauración colectiva. Este módulo refrigerado, también conocido como vitrina buffet refrigerada, garantiza una presentación atractiva y una temperatura estable durante todo el servicio.
Gracias a su sistema de placa fría estática, mantiene una refrigeración uniforme en toda la superficie, preservando la frescura de los alimentos sin corrientes de aire. Su diseño modular permite integrarlo fácilmente en líneas de buffet existentes o utilizarlo como elemento independiente, adaptándose a distintos entornos profesionales.
La encimera está fabricada en HPL de alta presión con acabado efecto piedra en color blanco y negro, aportando una estética moderna y elegante. Además, dispone de espacio delantero iluminado para platos, lo que mejora la visibilidad y presentación del producto. Incorpora ruedas con freno, facilitando su movilidad y posicionamiento según las necesidades del servicio.
Características principales
Módulo base refrigerado con placa fría estática para una refrigeración homogénea
Encimera en HPL de alta presión con efecto piedra en colores blanco y negro
Diseño independiente con ruedas equipadas con freno
Espacio delantero iluminado para la exposición de platos
Estructura pensada para uso intensivo en hostelería y restauración profesional
Uso recomendado
Indicado para la exposición y conservación de ensaladas, postres, frutas, bebidas y elaboraciones frías en buffets de hoteles, restaurantes, cafeterías, comedores colectivos y espacios de autoservicio. Su versatilidad lo hace ideal tanto para instalaciones fijas como para eventos y servicios de catering.
Especificaciones técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Tipo | Módulo base refrigerado con placa fría |
| Marca | Sayl |
| Sistema de refrigeración | Placa fría estática |
| Rango de temperatura | +4 a +8 °C |
| Profundidad de la cuba plana | 15 mm |
| Dimensiones | 130 x 70 x 87,5 cm |
| Encimera | HPL alta presión efecto piedra |
| Movilidad | Ruedas con freno |
| Iluminación | Espacio delantero iluminado |
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