Vitrina Caliente Kube Baño María de Sayl
La vitrina caliente Kube Baño María de Sayl está diseñada para mantener alimentos calientes con total seguridad alimentaria, máxima visibilidad y un control preciso de la temperatura. Su sistema de calor indirecto mediante baño María evita el resecado del producto y garantiza una distribución uniforme del calor.
Características de la vitrina Kube Baño María
- Sistema de calentamiento por baño María a 80 ºC.
- Distribución homogénea del calor sin resecar los alimentos.
- Bandejas GN 1/3 x 40 mm incluidas.
- Cristales templados y cristal frontal abatible.
- Iluminación LED integrada.
- Interior desmontable para facilitar la limpieza.
- Desagüe incorporado para vaciado del agua.
- Superficie superior apta para apoyar platos.
- Temperatura regulable.
- Construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Cubetas GN 1/3 incluidas.
Uso recomendado
- Buffets y autoservicios.
- Cafeterías y bares.
- Exposición de platos preparados que deban mantenerse a temperatura constante.
Especificaciones técnicas
- Tipo: Vitrina caliente.
- Tipo de calor: Baño María.
- Gama: Kube.
- Marca: Sayl.
- Temperatura: +80 ºC.
- Capacidad: GN 1/3 (altura 4 cm).
- Iluminación: Doble LED.
- Acceso frontal.
- Voltaje: 230 V – 50/60 Hz.
Modelos disponibles
| Modelo | Bandejas incluidas | Estante neutro | Dimensiones | Potencia |
|---|---|---|---|---|
| CKU4L | 4 GN 1/3 (4 cm) | 82 x 16 cm | 84 x 39,5 x 36 cm | 720 W |
| CKU6L | 6 GN 1/3 (4 cm) | 117 x 16 cm | 119 x 39,5 x 36 cm | 1.040 W |
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