SEÑORIO DE ZAFRA – TEMPRANILLO,MERLOT – 75cl

SEÑORÍO DE ZAFRA – TEMPRANILLO & MERLOT – 75CL

“Equilibrio entre fruta roja y estructura: un tinto versátil con carácter madrileño”

🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA

• Tipo de vino: Tinto roble / joven con crianza parcial

• Variedad de uva: Tempranillo y Merlot

• Cosecha: Según la añada disponible

• País: España

• Denominación: D.O. Vinos de Madrid

• Bodega: Bodegas Figueroa (línea Señorío de Zafra)

• Enólogo: Jesús Figueroa Carrero (según la bodega) 

• Formato disponible: 75 CL

• Graduación alcohólica: ~ 14 % vol. según distribuidor

• Estilo: Coupage tinto con breve crianza en madera: equilibrio entre fruta y complejidad

🧾 DESCRIPCIÓN

El Señorío de Zafra Tempranillo & Merlot combina dos variedades clásicas: la Tempranillo aporta fruta roja brillante, acidez y frescura, mientras que la Merlot añade suavidad, redondez y matices especiados. Se vinifica mediante maceraciones controladas y fermentación cuidadosa, con una crianza parcial en barricas de roble durante varios meses (según el distribuidor, alrededor de 4 meses en roble americano). El resultado es un tinto versátil, moderno y con buena estructura, ideal para consumo diario o para acompañar platos informales.

👃 NOTAS DE CATA

• Color: Rojo cereza brillante con reflejos violáceos

• Aroma: Frutas rojas como fresa y cereza, combinadas con fruta negra madura como mora o ciruela; también aparecen notas especiadas y toques de madera tostada

• Boca: Equilibrado y jugoso, taninos suaves bien integrados, mezcla armónica entre fruta fresca y notas de crianza 

• Textura: Redonda, con cuerpo medio

• Final: Medio-largo, frutal y con un toque especiado que permanece en el retrogusto

🍴 MARIDAJE

Este vino acompaña muy bien:

• Tapas y embutidos ibéricos

• Carnes a la plancha (cerdo, pollo)

• Pastas con salsa de tomate o pizzas artesanales

• Quesos semicurados o suaves

🌡 SERVICIO

• Temperatura recomendada: 15-17 °C según el distribuidor.

• Conservación: Lugar fresco y oscuro; vino pensado para consumirse relativamente pronto, aunque la crianza le da un poco más de “aguante”.

• Consumo óptimo: Durante los primeros años tras la compra para aprovechar su fruta y frescura.

📦 DISPONIBILIDAD

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!