Desde Bierzo, Bodegas Estefanía firma Tilenus envejecido en Roble 2021, un tinto con carácter propio. De la cosecha 2021, se elabora a partir de Mencía, tras 12 meses de crianza. En nariz y boca ofrece fruta negra madura, especias finas, tabaco, cuero. Taninos sedosos y final largo y persistente.
Marida a la perfección con chuletón de buey, cordero lechal asado, caza mayor, quesos de larga curación. Te lo llevamos a casa desde En Copa de Balón, con la confianza de una casa especializada en vino.
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