Tinta Castiza – Bodegario – Garnacha – Madrid – 75 CL

TINTA CASTIZA – BODEGARIO – GARNACHA – MADRID – 75 CL

“Garnacha de viñas viejas con carácter madrileño y marcada mineralidad”

🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA

• Tipo de vino: Tinto

• Variedad de uva: Garnacha mayoritaria (con pequeñas proporciones de Tempranillo y Malvar)

• País: España

• Denominación: D.O. Vinos de Madrid

• Bodega: Tinta Castiza

• Cosecha: No especificada

• Graduación alcohólica: ~15 % vol.

• Viñedo: Viñas viejas (alrededor de 75–100 años), suelos graníticos con presencia de cuarcita

• Crianza: Crianza moderada en barrica francesa para redondear estructura y aportar finura

🧾 DESCRIPCIÓN

Tinta Castiza Bodegario es un tinto elaborado principalmente con Garnacha procedente de viñedos muy viejos plantados en suelos graníticos en la zona norte de Madrid. Su producción es limitada y trabaja con criterios artesanales para preservar la expresión pura del terruño. Es un vino con marcada fruta roja, frescura mediterránea, mineralidad muy evidente y una crianza sutil que le aporta complejidad sin ocultar su esencia.

👃 NOTAS DE CATA

• Color: Rojo cereza brillante con ribete violáceo.

• Aroma: Fruta roja fresca (fresa, cereza, frambuesa), flores de monte bajo, ligeras notas cítricas, hierbas aromáticas y una mineralidad marcada.

• Boca: Equilibrado, jugoso y expresivo; tanino pulido, buena estructura y un fondo mineral persistente.

• Textura: Suave, fluida y elegante.

• Final: Largo, con recuerdos de fruta roja madura y un toque balsámico-mineral.

🍴 MARIDAJE

• Carnes blancas y aves asadas

• Setas y verduras a la parrilla

• Quesos semicurados

• Embutidos suaves y tapas ibéricas

• Arroces de montaña

🌡 SERVICIO

• Temperatura recomendada: 14–16 °C

• Conservación: Lugar fresco y oscuro

• Consumo óptimo: Ideal en los primeros años, con capacidad para evolucionar ligeramente

📦 DISPONIBILIDAD

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!