TRÉNEL – Bourgogne Chardonnay 2022 – 75CL
“Blanco borgoñón elegante y mineral, expresión pura de Chardonnay en Borgoña”
🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
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Tipo de vino: Blanco
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Variedad de uva: Chardonnay
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Cosecha: 2022
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País: Francia
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Denominación: Bourgogne (Borgoña)
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Bodega: Maison Trénel
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Graduación alcohólica: alredenor de 13 % vol
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Crianza / Estilo: Fermentación en depósitos de acero para preservar frescura y pureza varietal; perfil mineral y afrutado
🧾 DESCRIPCIÓN
Este Chardonnay de Borgoña de Trénel refleja la filosofía tradicional de la casa: viñedos bien situados en suelo calizo, vendimia cuidadosa y vinificación que busca equilibrar fruta y mineralidad. No tiene una crianza pesada, lo que permite una expresión limpia de la variedad, con fruta blanca fresca y notas de manzana verde, limón y un fondo ligeramente mineral. Es un vino pensado para disfrutar joven, pero con suficiente estructura para ofrecer complejidad.
👃 NOTAS DE CATA
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Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos.
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Aroma: Manzana verde, pera madura, cítricos (limón), flores blancas y un toque mineral sutil.
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Boca: Ligero-medio, con buena frescura, acidez equilibrada, fruta blanca clara y una mineralidad firme.
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Textura: Suave pero con recorrido; sensación “viva” y bien integrada.
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Final: Medio-largo, limpio, con notas cítricas, fruta blanca y un fondo mineral persistente.
🍴 MARIDAJE
Muy adecuado para:
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Mariscos y pescados blancos
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Ensaladas frescas o con fruta
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Quesos suaves (como Brie o Chèvre)
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Aves ligeras (pollo, pavo)
🌡 SERVICIO
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Temperatura recomendada: 10-12 °C
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Conservación: Lugar fresco y oscuro; es ideal para beber joven, aunque puede mantener su frescura un par de años
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Consumo óptimo: 2023-2027 para mantener su carácter vibrante y mineral
📦 DISPONIBILIDAD
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