Verdeliss 10 Royal Red – Aceite de Oliva Virgen Extra de Cosecha Temprana
Formato disponible: 500 ml
Descripción del producto
Verdeliss 10 Royal Red es un aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, elaborado en una microalmazara en las montañas de Jaén. Producido a partir de aceitunas de la variedad Royal, recolectadas manualmente entre finales de septiembre y principios de octubre, este aceite se obtiene mediante extracción en frío y filtrado con celulosa, preservando así sus aromas y propiedades naturales. Su perfil sensorial destaca por un frutado verde intenso, con aromas de manzana verde, plátano verde y almendra. En boca, es fresco, equilibrado y envolvente, con un amargor y picante moderados. Para obtener un litro de este AOVE de alta calidad, se requieren 10 kilos de aceitunas verdes.
Características destacadas
Variedad: Royal
Origen: Peal de Becerro, Jaén (España)
Método de extracción: Prensado en frío
Recolección: Temprana (finales de septiembre a principios de octubre)
Color: Verde intenso
Aroma: Frutado verde con notas de manzana, plátano y almendra
Sabor: Fresco, equilibrado y envolvente, con amargor y picante moderados
Textura: Suave y fluida
Envasado: Botella de vidrio de 500 ml
Producción: Microalmazara, con alta concentración de polifenoles
Usos y maridaje
Ideal para realzar ensaladas, tostadas, pescados blancos, carnes suaves y platos gourmet. Su perfil sensorial lo convierte en un complemento perfecto para platos que requieren un aceite con carácter y frescura.
Autenticidad y origen
Producido en las montañas de Jaén, este aceite refleja la dedicación a la calidad y la tradición en la elaboración de productos gourmet. Su proceso artesanal garantiza un producto puro y nutritivo, respetando las propiedades naturales de sus ingredientes.
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