VILLA WOLF – GEWURZTRAMINER 2023 – 75CL

Villa Wolf Gewürztraminer 2023

“Explosión aromática del Pfalz alemán”

🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA

Tipo de vino: Blanco joven

Variedad de uva: 100 % Gewürztraminer 

Cosecha: 2023 

País: Alemania

Denominación: VDP Pfalz (región del Palatinado) 

Bodega: Weingut Villa Wolf 

Formato disponible: 75 CL 

Graduación alcohólica: ~11.5% vol. (para 2024 la web indica 11.5%) 

Estilo: Blanco aromático intenso, fruta madura, especiado y floral; perfil accesible, sin crianza evidente. 

🧾 DESCRIPCIÓN

Este Villa Wolf Gewürztraminer 2023 ofrece una expresión clara de la variedad Gewürztraminer en la región de Pfalz: vendimia temprana para preservar frescura y aromas varietales, fermentación en acero inoxidable para mantener pureza, y sin paso significativo por madera para preservar intensidad aromática. Vino pensado para disfrutar pronto, con carácter, fruta y flor que lo hacen ideal para quienes buscan un blanco diferente.

👃 NOTAS DE CATA

Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.

Aroma: Muy aromático: lichi, pétalos de rosa, melocotón, especias suaves. 

Boca: Entrada suave, acidez ligera pero suficiente para equilibrio, textura jugosa, sabor frutal y floral, final medio-largo con recuerdo especiado. 

Textura: Ligera-media, fluida, apta para consumo informal pero con carácter.

Final: Persistente, con flores, fruta exótica y un toque de especia que lo hace distintivo.

🍴 MARIDAJE

• Cocina asiática especiada (thai, indonesa)

• Quesos cremosos o de cabra suaves

• Mariscos o pescados con salsas orientales

• Aperitivo de tarde, como copa distinta

• Platos con aroma de pétalos de rosa o frutas tropicales

🌡 SERVICIO

Temperatura recomendada: 8-10 °C

Conservación: Lugar fresco, oscuro, sin vibraciones; consumir preferiblemente joven para disfrutar su flor y fruta.

Consumo óptimo: 2024-2027

📦 DISPONIBILIDAD:

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