Albamar AAA Magnum es una edición especial de este singular Albariño elaborado por Bodegas Albamar en Rías Baixas. Criado en el corazón del Valle del Salnés, este vino se obtiene de una selección de los mejores viñedos de la bodega, ofreciendo una expresión aún más pura y elegante de la variedad. Su presentación en formato magnum permite una evolución más pausada, garantizando una maduración óptima en botella y una mayor complejidad aromática con el tiempo.
Elaboración Título Producto
Las uvas Albariño se cosechan a mano en suelos graníticos cercanos al Atlántico, asegurando una maduración equilibrada. Se realiza una fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable para preservar su frescura y autenticidad. Posteriormente, el vino se cría sobre lías durante varios meses, logrando una textura más cremosa y una mayor profundidad en boca. El formato magnum favorece una evolución lenta, manteniendo la frescura y el carácter mineral del vino.
Ficha de cata Producto Nuevo
Albamar AAA Magnum presenta un color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados. En nariz, destacan notas cítricas, florales y de fruta de hueso, acompañadas de sutiles toques salinos y minerales. En boca, es vibrante, fresco y equilibrado, con una acidez marcada que realza su largo final. Su complejidad se desarrolla con el tiempo, ofreciendo nuevas capas de aromas y texturas con cada sorbo.
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