El Albariño 2024 de Pazo de Señoráns es un blanco que encarna la esencia atlántica: luminoso, fragante y vibrante. Procedente de viñedos emparrados sobre suelos graníticos, este vino refleja la frescura del clima oceánico y la elegancia natural de una variedad que aquí encuentra uno de sus templos. Un Albariño preciso, cristalino y profundamente ligado a su origen.
Características
Bodega: Pazo de Señoráns
Denominación: D.O. Rías Baixas
Variedad de uva: 100 % Albariño
Añada: 2024
Viñedo: Viñedos en emparrado, sobre suelos graníticos de textura arenosa
Elaboración: Despalillado, prensado suave y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada
Crianza: Reposo sobre lías finas hasta su embotellado
Graduación alcohólica: 13 % vol.
Formato: 75 cl
Notas de Cata
Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. En nariz se muestra intenso y limpio, con notas de fruta blanca, cítricos frescos, flores blancas y un sutil eco salino que recuerda al Atlántico. En boca es ágil y armonioso, con una acidez viva, textura envolvente y un final largo, jugoso y equilibrado.
Maridaje
Ideal con mariscos, pescados al vapor o a la parrilla, arroces marineros, sushi, quesos suaves o ensaladas frescas. Servir entre 8 y 10 ºC para expresar toda su frescura atlántica.
El Albariño 2024 de Pazo de Señoráns es un canto al océano: un vino fresco, elegante y puro que captura el alma de Rías Baixas en cada sorbo.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.