Brión Arume Treixadura 2024 es un vino blanco de autor que refleja la esencia más elegante de la D.O. Ribeiro. Elaborado exclusivamente con Treixadura procedente del valle del Avia, combina la delicadeza aromática de esta variedad histórica gallega con una vinificación precisa que aporta profundidad, estructura y una extraordinaria capacidad gastronómica.
Su equilibrio entre frescura atlántica, mineralidad y crianza en madera lo convierte en una referencia para quienes buscan blancos con personalidad y vocación de guarda.
Características
Bodega: Brión
Denominación: D.O. Ribeiro
Añada: 2024
Tipo de vino: Blanco con crianza
Variedad de uva: 100% Treixadura
Graduación alcohólica: 13% vol. (aprox.)
Formato: 75 cl
El Viñedo
Las uvas proceden de parcelas situadas en el valle del Avia, una de las zonas históricas del Ribeiro.
Los viñedos se encuentran a unos 250 metros de altitud, sobre suelos de granito descompuesto, responsables de la elegancia, la finura y la marcada expresión mineral que caracteriza al vino.
La vendimia se realiza manualmente en cajas de 10 kg, permitiendo una cuidadosa selección de la fruta y preservando toda su calidad.
Elaboración
Tras una rigurosa selección de los racimos, el mosto fermenta en madera para aportar mayor complejidad y textura sin perder la identidad de la Treixadura.
Posteriormente, el vino realiza su crianza en fudres y barricas, afinando lentamente su estructura y respetando el equilibrio entre fruta, frescura y carácter atlántico.
Esta elaboración de mínima intervención permite expresar con precisión tanto la variedad como el singular paisaje granítico del Ribeiro.
Notas de Cata
Presenta un brillante color amarillo limón de intensidad media, limpio y luminoso.
En nariz despliega una expresión elegante y precisa, con aromas de flor blanca, fruta de hueso y delicados matices frescos que reflejan la pureza varietal y la influencia del suelo granítico.
En boca resulta amplio, intenso y envolvente, con sabores de albaricoque y melocotón que se integran con notas de fruta blanca madura. Su excelente equilibrio entre volumen y acidez conduce a un final largo, fresco y marcadamente mineral.
Maridaje
Ideal para acompañar mariscos, pescados blancos, vieiras, pulpo a la gallega, arroces marineros, aves, cocina asiática y quesos de pasta blanda.
Temperatura recomendada de servicio: entre 10 y 12 ºC.
Brión Arume Treixadura 2024 expresa la cara más refinada del Ribeiro. Un blanco elegante, profundo y lleno de matices que combina la tradición de la Treixadura con una elaboración contemporánea, ofreciendo un vino de gran personalidad y extraordinaria capacidad gastronómica.
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