DOM PERIGNON – VINTAGE 2013 – 75CL

🥂 DOM PÉRIGNON – VINTAGE 2013 – 75CL

“El equilibrio perfecto entre tensión, pureza y elegancia en una añada fresca y precisa”

🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA

• Tipo de vino: Champagne Brut Millésime

• Variedades: Chardonnay y Pinot Noir (proporciones clásicas equilibradas)

• Región: Champagne (Francia)

• Bodega: Dom Pérignon – Moët & Chandon

• Graduación alcohólica: ~12,5% vol

• Crianza: Mínimo 8 años sobre lías antes de su degüelle

🧾 DESCRIPCIÓN

Dom Pérignon 2013 nace de una añada fresca, marcada por un clima contrastante que dio como resultado un champagne vibrante, luminoso y profundamente mineral. Su larga crianza aporta textura cremosa, complejidad aromática y un equilibrio impecable entre tensión y amplitud. Es un vino de alta precisión, con enorme elegancia y potencial de guarda, fiel al estilo de la Maison.

👃 NOTAS DE CATA

• Color: Dorado pálido con reflejos verdes y burbuja extremadamente fina.

• Aroma: Cítricos maduros, pera, flores blancas, almendra, brioche, notas anisadas, minerales y un toque de hierbas frescas.

• Boca: Textura sedosa, marcada verticalidad, pureza frutal y acidez vibrante.

• Final: Largo, salino, profundo y muy elegante, con persistencia extraordinaria.

🍴 MARIDAJE

• Ostras, vieiras y mariscos finos

• Sashimi y carpaccios delicados

• Aves ligeras

• Cocina vegetal con toques cítricos

• Platos con trufa blanca o negra

🌡 SERVICIO

• Temperatura recomendada: 8–10 °C

• Consumo óptimo: 2024–2035 (y más allá, según conservación)

📦 DISPONIBILIDAD

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!