Horno para Panadería UNOX Bakerlux Shop.Pro Touch Camilla – Alto Rendimiento para Producción Profesional
El horno para panadería UNOX Bakerlux Shop.Pro Touch Camilla es un horno profesional diseñado para panaderías, pastelerías, cafeterías y establecimientos con una elevada producción diaria. Gracias a su capacidad para 10 bandejas de 600 x 400 mm, permite hornear grandes volúmenes de pan congelado, bollería y cruasanes con una cocción uniforme y resultados constantes en cada ciclo.
Su avanzada tecnología de cocción modulable adapta el funcionamiento del horno a las necesidades de cada elaboración, garantizando un horneado homogéneo y una excelente calidad final incluso en jornadas de trabajo intensivas.
Características principales
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Cocción modulable, ideal para pan congelado, bollería y cruasanes rellenos o vacíos.
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Cocción uniforme en todas las bandejas para obtener resultados constantes.
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Puerta lateral, que facilita la carga y descarga de los productos.
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Guías en forma de «L», que aportan mayor estabilidad y seguridad durante el horneado.
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Fabricación con materiales de alta calidad, pensados para un uso profesional intensivo.
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Compatible con conectividad LAN y Wi-Fi (opcional), permitiendo el control remoto y la monitorización del equipo.
Especificaciones técnicas
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Capacidad: 10 bandejas de 600 x 400 mm.
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Dimensiones exteriores: 800 x 829 x 952 mm.
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Potencia: 15,5 kW.
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Conexión eléctrica: Trifásica 400 V.
Modelos disponibles
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CAMILLA MATIC
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Capacidad: 10 bandejas.
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Cerradura eléctrica.
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Apertura automática de la puerta.
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Potencia: 15,5 kW.
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Conectividad LAN y Wi-Fi opcional.
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CAMILLA
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Capacidad: 10 bandejas.
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Cerradura manual.
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Apertura manual de la puerta.
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Potencia: 15,5 kW.
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Conectividad LAN y Wi-Fi opcional.
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El UNOX Bakerlux Shop.Pro Touch Camilla es una excelente elección para negocios que necesitan un horno de panadería profesional de gran capacidad, capaz de ofrecer máxima productividad, uniformidad de cocción y fiabilidad en la elaboración diaria de pan, bollería y productos de pastelería. Su robustez, facilidad de uso y posibilidad de incorporar conectividad lo convierten en una solución ideal para optimizar el rendimiento de cualquier obrador o punto de venta.
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