Horno de Convección RX 603 de FM
El Horno de Convección RX 603 de FM está diseñado para ofrecer un horneado uniforme y eficiente de pan precocido y bollería. Su capacidad para 3 bandejas de 60 x 40 cm o GN 1/1 lo hace perfecto para cocinas profesionales que requieren un alto rendimiento en un espacio reducido.
Características Principales
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Alarma de fin de ciclo: Indica el término del horneado para mayor precisión.
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Termostato de seguridad: Protección ante sobrecalentamientos, garantizando un uso seguro.
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Iluminación interior: Lámpara integrada para visualizar el estado de cocción sin abrir la puerta.
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Temporizador ajustable: Rango de 0 a 60 minutos con opción de modo continuo.
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Inversor de giro: Mejora la circulación del aire para una cocción homogénea.
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Capacidad optimizada: Compatible con 3 parrillas simultáneamente, maximizando el uso del espacio.
Especificaciones Técnicas
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Dimensiones internas: 68 x 47 x 28,5 cm.
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Dimensiones externas: 82 x 80 x 48 cm.
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Potencia eléctrica: 3,9 kW.
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Temperatura máxima: 250 ºC.
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Peso: 45 kg.
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Voltaje: 230 V.
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Conexión eléctrica: Monofásica.
Modelos Disponibles
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RX 603 Plus: Convección.
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RX 603 Plus H: Convección con humidificador.
Accesorios Incluidos
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3 parrillas de 60 x 40 cm, adecuadas para diversas preparaciones.
El Horno de Convección RX 603 de FM destaca por su compacidad y eficiencia, siendo una excelente elección para panaderías, pastelerías y establecimientos que necesitan resultados precisos y consistentes en la cocción.
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